Lapkričio 8-oji – Europos sveikos mitybos diena. Šią dieną Europos šalyse visuomenė skatinama maitintis sveikai, organizuojami įvairūs renginiai, kuriuose pasakojama apie tinkamos mitybos principus. Sveika mityba priklauso nuo to, ar žmogus suvartoja jam būtinų maisto medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, skaidulinių, mineralinių ir kt.) tinkamą kiekį. Pagrindiniai netinkamos mitybos padariniai – viršsvoris, nutukimas arba priešingai – organizmo nualinimas, anoreksija.
Pagrindiniai sveikos mitybos principai:
- valgyti kuo įvairesnį maistą;
- valgant kuo ilgiau kramtyti maistą;
- vengti užkandžių ir greito maisto;
- vartoti kuo daugiau šviežių maisto produktų;
- valgyti daug daržovių, vaisių ir grūdinių produktų;
- rinktis produktus, kuriuose yra kuo mažiau konservantų, dažiklių, saldiklių;
- nepersivalgyti, bet ir nebadauti;
- saikingai vartoti cukrų, druską;
- vengti kavos ir alkoholio;
- gerti pakankamai vandens (rekomenduojama 1,5-2 litrus per dieną).
Visuomenės sveikatos specialistė drauge su virtuvės darbuotojomis gamino moliūgų gėrimą, kuriuo vaišino vaikus ir darbuotojus. Grupėse kalbėjome apie sveiką maitinimąsi, gerą vaikų savijautą. Darbuotojai sprendė sveikatingumo kryžiažodžius, aptarė sveikatinimo veiklas.
